Notre menu du jour est concocté avec des produits frais, préparés à la demande pour vous garantir une saveur optimale.
Poisson sauce:
Le poisson sauce est un plat emblématique de Nosy Be.. Ce plat simple et savoureux met en valeur la fraîcheur du poisson local et les épices vibrantes de l’île.
Le Rougail Saucisse :
Un Classique de la Cuisine Réunionnaise
Le rougail saucisse est bien plus qu’un simple plat, c’est un emblème culinaire de l’île de La Réunion. Ce plat savoureux et épicé est un mélange harmonieux de saveurs qui ravira vos papilles.
Calamar farci:
Les calamars sont farcis d’un mélange de viande hachée, de légumes et d’épices, puis cuits à la vapeur ou à la plancha. Un plat raffiné et parfumé.